Borotín * Žákům mateřské školy v Borotíně by mohli od nového školního roku vařit obědy v nové kuchyni. Je to alespoň přáním vedení obce, které připravilo projekt na její potřebnou rekonstrukci. Investice je to nicméně nákladná a proto potřebují borotínští získat také dotační podporu.
„V dubnu jsme požádali o dotaci na ministerstvu financí a nyní budeme čekat, jak dopadneme. Jedná se o dost velkou částku, skoro dva miliony korun. To bychom si sami dovolit bohužel nemohli,“ říká starosta obce Zdeněk Toul, podle kterého ale již současná kuchyně nutně potřebuje modernizaci. „Jedná se o ještě prapůvodní kuchyni, která ve škole stojí od zahájení provozu v roce 1976. Na modernizaci je tak nejvyšší čas,“ pokračoval s tím, že pokud by byla žádost úspěšná, měly by opravy proběhnout během letních prázdnin tak, aby bylo vše připraveno na začátek nového školního roku.
Školní kuchyně by se v případě realizace nicméně změnila k nepoznání. „Jednalo by se jak o stavební úpravy, nové odpady nebo elektrické rozvody, ale zejména o pořízení nového vybavení. Modernějších vařičů, nové trouby, doplnění kuchyně o chladničky. Zkrátka vše co s tím souvisí, aby kuchyně měla moderní parametry a také splňovala veškeré hygienické nařízení. Pro školku je to stěžejní záležitost, takže doufáme, že se vše zdárně podaří,“ přeje si Toul, podle kterého by v případě zájmu mohla obec případně uvažovat i o vydávání obědů pro zájemce z místních občanů. Zejména seniorů. „Určitě je to zajímavý nápad. V současné kuchyni by to rozhodně možné nebylo, ale v případě rekonstrukce se o tom můžeme bavit s kuchařem i se školou. Než o něčem takovém ale začneme jen uvažovat, musíme počkat, zda se investici podaří zrealizovat,“ zakončil starosta.(Luke)